#МыЕдины#МыВместе #Россияобъединяет #Родныерецепты #Прохоровскийрайон

#МыЕдины#МыВместе #Россияобъединяет #Родныерецепты #Прохоровскийрайон
Чак-ча́к — восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов, особенно в республиках Башкортостан и Татарстан (считается национальным башкирским и татарским ) блюдом.
Мой рецепт: Для теста вам понадобится:

Мука – около 500 г
Яйца – 3 штуки
Сахар – 2 столовые ложки
Соль – 0.5 чайной ложки
Молоко – 125 мл (половина стакана)
Сливочное масло – 30 г
Для карамели вам понадобится:
Мед – 300 г
Сахар – 200 г

Для обжаривания во фритюре вам понадобится около 300 – 400 мл рафинированного растительного масла (без запаха). Тесто можно вырезать на ваше усмотрение жгутиками,комочками или цветочками,как у меня...