Свекловичный жом побочный продукт свеклосахарной промышленности отличное дополнение рациона крупного рогатого скота.

Свекловичный жом – побочный продукт свеклосахарной промышленности – отличное дополнение рациона крупного рогатого скота, улучшающее качество молока.

- Во-первых, по питательности он сопоставим с кукурузным силосом и отлично поедается коровами.

- Во-вторых, содержит большое количество легкоусвояемых углеводов и при этом низкий процент белка (в сухом веществе 2%).

- В-третьих, целлюлоза и пектин, которые в большом количестве содержатся в нем (45% и 50% в сухом веществе соответственно), нормализуют работу рубца.

- И, наконец, это единственный вид корма, имеющий более 20% грубых волокон и компоненты, стимулирующие жвачку.

Казалось бы, прекрасная добавка к основному меню поголовья, но есть нюансы:

- Самая дешевая разновидность свекловичного жома – свежий: он доступен лишь в течение 2-3 месяцев в период переработки урожая сахарной свеклы и только хозяйствам, расположенным вблизи сахарных заводов, так как быстро портится и не подлежит транспортировке.

- Сухой или гранулированный жом обойдется куда дороже, так как его производство сопряжено с высокими затратами на сушку и гранулирование, которые в итоге ложатся на плечи животноводов.