Третий день Масленицы начинается в среду, 13 марта. Именно в этот день теща принимала зятя и его друзей, угощая блинами. Среди прочих угощений подавали баранки, пряники и другие сладости.

Третий день Масленицы начинается в среду, 13 марта. Именно в этот день теща принимала зятя и его друзей, угощая блинами. Среди прочих угощений подавали баранки, пряники и другие сладости, поэтому этот день Масленичной недели прозвали Лакомкой.

Третий день был последним днем в Узкой Масленице. Затем следовала Широкая Масленица с шумными развлечениями и народными забавами. Это было лучшее время для встречи зятя и тещи, когда будущие родственники могли познакомиться и присмотреться друг к другу. Поэтому в ряде регионов за третьим днем праздника закрепилось название Скоромная середа, или Смотрины.

«Скоромная среда» означает, что в этот день ели скоромную пищу (от старославянск. «скрамъ» — жир, масло), которую нельзя употреблять в Великий пост, наступающий сразу после Масленицы. Название служит отсылкой к тому, что на Руси застолья были пышные, а столы ломились от разных яств.