Сегодня в рубрике "Интересное на Белгородчине" мы посетим с вами интересное место, архитектурный памятник Баркову мельницу.

Сегодня в рубрике "Интересное на Белгородчине" мы посетим с вами интересное место, архитектурный памятник – Баркову мельницу, расположена она в селе Новоивановка Волоконовского района.

Шестиэтажное строение построено в XIX веке без единого гвоздя – все сшито деревянными шпонами. В 1914 году мельницу выиграл в карты купец Михаил Барков и перевез ее из села Погромец в Новоивановку. Особенно стоит выделить вертикальное расположение промышленных цехов. Весь процесс переработки происходил сверху вниз: необработанное зерно поднималось на самый верхний этаж с помощью ленточных ковшовых элеваторов, спрятанных в деревянных желобах. Затем сырьё проходит через механический сепаратор для очистки от примесей и мусора. Ниже зерно проходило этап грубого помола на вальцевых станках. Процедура могла повторяться несколько раз, пока не получится мука высшего сорта. В сутки могли производить около 100 тонн муки. Для того чтобы запустить механизмы мельницы, необходимо было загрузить в неё не менее 5 тонн зерна. Есть версия, что валы и механизмы мельницы приводились в движение при помощи потока воды по специальному каналу, прорытому от реки Оскол. Позже на ней установили дизельный и электродвигатели. Мололи с помощью нее муку до 2004 года, а сейчас в здании проводят экскурсии для туристов.

Источник - bel.cultreg.ru